堅(jiān)持發(fā)展網(wǎng)點(diǎn)多，扭虧為盈突破多
公司首先堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)以規(guī)模領(lǐng)先、規(guī)模以質(zhì)量為本的發(fā)展理念，堅(jiān)持以規(guī)模發(fā)展為源動(dòng)力，在做實(shí)存量網(wǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，拓展的質(zhì)量?jī)?yōu)先兼顧數(shù)量，投入產(chǎn)出注重效益，快速保本力爭(zhēng)盈利，最大限度地消滅虧損項(xiàng)目。三年來(lái)發(fā)展直營(yíng)門(mén)店18家，新增加盟門(mén)店47家。二是以創(chuàng)效增收為出發(fā)點(diǎn)，立足柳州市場(chǎng)，精耕細(xì)作存量網(wǎng)點(diǎn)，積極解困門(mén)店經(jīng)營(yíng)，大膽實(shí)施門(mén)店整改轉(zhuǎn)型，推進(jìn)一店一策大賣(mài)綜超門(mén)店減虧取得實(shí)效。三是科學(xué)分析論證新開(kāi)網(wǎng)點(diǎn)的發(fā)展前景，實(shí)施每一個(gè)新開(kāi)網(wǎng)點(diǎn)、每一個(gè)調(diào)整改造項(xiàng)目的全過(guò)程管控，充分論證、穩(wěn)中求進(jìn)。四是通過(guò)經(jīng)營(yíng)面積大改小，完善服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)門(mén)店大幅減虧；通過(guò)店面裝飾升級(jí)、商品經(jīng)營(yíng)品類(lèi)調(diào)整、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)等系列措施，實(shí)施21家標(biāo)超門(mén)店升級(jí)改造，占標(biāo)超門(mén)店數(shù)28.76%；其中8家實(shí)現(xiàn)擴(kuò)銷(xiāo)增盈，9家實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，其他改造門(mén)店銷(xiāo)售均實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步提升。經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型謀略多，擴(kuò)銷(xiāo)增效創(chuàng)利多
公司首先將轉(zhuǎn)型定為重點(diǎn)策略，大力推進(jìn)降本增效，實(shí)施費(fèi)用歸口管理，落實(shí)全面預(yù)算管控，優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提升工作效率，主營(yíng)業(yè)務(wù)業(yè)績(jī)突出，2017年末，實(shí)現(xiàn)毛利率同比增長(zhǎng)0.51%。其次以主業(yè)為本，供應(yīng)鏈建設(shè)取得突破。重點(diǎn)項(xiàng)目生鮮配送中心完成建設(shè)并投入生產(chǎn)試運(yùn)營(yíng)，有效解決現(xiàn)有生鮮供應(yīng)鏈問(wèn)題的困擾，以及標(biāo)超經(jīng)營(yíng)生鮮加工商品的需求。建立生鮮加工配送商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存無(wú)紙化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，滿足企業(yè)發(fā)展需求。再次主動(dòng)出擊尋找新品，拓展采購(gòu)渠道和采購(gòu)半徑，拓展商品渠道，豐富商品品類(lèi)，為門(mén)店銷(xiāo)售增加新的活力，促進(jìn)業(yè)務(wù)提升。近年來(lái)引進(jìn)新供應(yīng)商539家，引進(jìn)新品18147個(gè)。四是加快生鮮基地建設(shè)，擴(kuò)大源頭采購(gòu)，累計(jì)生鮮基地達(dá)到24家。進(jìn)口食品引進(jìn)新供應(yīng)商21家，毛利率三年均實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。五是積極探索、勇于創(chuàng)新，率先在本地市場(chǎng)推出生鮮經(jīng)營(yíng)小業(yè)態(tài)模式：標(biāo)超4.0門(mén)店，體現(xiàn)新興的盈利模式，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力持續(xù)增強(qiáng)。營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新發(fā)力多，品牌效應(yīng)成果多
公司率先改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式，重視發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)銷(xiāo)售提升的作用，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思路，激發(fā)銷(xiāo)售活力，推出品類(lèi)大促、員工內(nèi)購(gòu)會(huì)等新型營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)取得效果。特別是品類(lèi)大促活動(dòng)，從2016年第一次全品類(lèi)大促“617”到2017年“114”，銷(xiāo)售額由450萬(wàn)增長(zhǎng)至1492萬(wàn)，客單由33元增長(zhǎng)至99元。在柳州市場(chǎng)，廣西聯(lián)華“品類(lèi)大型折扣日”的營(yíng)銷(xiāo)品牌已形成口碑，成為拉動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的爆發(fā)點(diǎn)。接著改進(jìn)傳統(tǒng)加盟方式，積極推進(jìn)加盟業(yè)務(wù)改革創(chuàng)新，提升效益立竿見(jiàn)影。2015年以來(lái)持續(xù)深化和延續(xù)加盟經(jīng)營(yíng)體制改革，對(duì)加盟經(jīng)營(yíng)的三項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：利潤(rùn)、網(wǎng)點(diǎn)和銷(xiāo)售，包括盈利模式、招盟核心、網(wǎng)點(diǎn)定位、加盟模式、組織架構(gòu)、內(nèi)部制度等在內(nèi)的一系列關(guān)鍵環(huán)節(jié)作了全面研究、調(diào)整和修訂。公司加盟部?jī)衾麧?rùn)連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，2016年同比2015年增長(zhǎng)66.51%，2017年同比2016年增長(zhǎng)187.2%。最后轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)模式，拓展經(jīng)營(yíng)思路，標(biāo)超桂林區(qū)域5家門(mén)店整體轉(zhuǎn)加盟，徹底扭轉(zhuǎn)虧損局面，成為穩(wěn)定的新增利潤(rùn)產(chǎn)出點(diǎn)。公司的經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)穩(wěn)定創(chuàng)效的局面，企業(yè)形成可持續(xù)發(fā)展的良好趨向。
（供稿：余學(xué)義）