協會代表一行首先參觀了親子樂園、愛尚廚房、愛尚內秀、愛尚麗舍、鮮味碼頭、零食小鎮、環球美食、品酒廊等八大生活化場景陳列,見證了顛覆傳統的超商倉庫式布局,對門店增設的人性化現場體驗,如:愛尚內秀區域的智能魔鏡模擬試衣體驗,愛尚麗舍區域的皮膚測試體驗、除螨服務,洗護中心的專業洗衣服務,親子樂園專門為孩子們設計了游樂場地等表示充分認可。門店還詳細介紹了多項零售新技術的應用,包括語音識別的可觸控自助販售系統,彩虹碼臨保管控和批次可視化等,既滿足消費者多方位的需求,又提升門店經營管理效率的新科技。
隨后,代表們駐足參觀了門店另一大亮點——鮮活市集和堂食餐飲區域現場體驗。鮮活市集網羅了從本地果蔬到進口海鮮的全球美食食材,現場可以直接加工,配有白灼、清蒸、芝士黃油、新加坡黑胡椒焗等20多種烹飪方法。整個堂食區域能容納百余人就餐,除了海鮮之外,還有中式面點、廣式燒臘、上海青浦本地特色糕點等豐富美食。代表們紛紛表示,plus青浦店與傳統零售門店相比具有巨大優勢,有效提升了消費體驗。
世紀聯華plus青浦店是集團和聯華股份重點打造的數字化示范門店之一,以集購物、餐飲、鮮活市集于一體的全新商業模式,為消費者提供全新的一站式購物休閑體驗。此次參觀活動是百聯的零售技術進行充分展示交流的平臺,和業界同仁分享創新商業模式,進一步提升了企業品牌形象。
(供稿:馮冰歡)
