專供浙江聯(lián)華的“黃金奶源”
3天直達(dá)中國(guó)，全程可控保證一口新鮮
紐仕蘭牧場(chǎng)位于新西蘭北島以陶波湖為中心的中部地區(qū)，是新西蘭紐仕蘭品牌旗下29個(gè)牧場(chǎng)之一，此次浙江聯(lián)華與紐仕蘭簽署新西蘭專屬牧場(chǎng)，跨出全球直采的第一步。3天直達(dá)中國(guó)，全程可控保證一口新鮮
浙江聯(lián)華專屬牧場(chǎng)面積約3000多畝，被稱為“奶牛的度假天堂”，遵循自然放牧，青草散養(yǎng)，定期擠奶，定期休假，以高質(zhì)量的生活孕育高蛋白高鈣的牛奶。同時(shí)，不使用人工合成飼料，不添加抗生素。每頭牛都是自然產(chǎn)奶，平均每頭牛每年產(chǎn)奶4噸，屬于稀缺精品，被譽(yù)為“黃金奶源”。
通過與紐仕蘭牧場(chǎng)的戰(zhàn)略合作，浙江聯(lián)華將紐仕蘭鮮奶橫跨南北半球，在72小時(shí)內(nèi)就可以被直接送達(dá)到中國(guó)消費(fèi)者的餐桌。每天凌晨三四點(diǎn)工人給奶牛擠奶，再由生產(chǎn)基地進(jìn)行巴士殺菌和罐裝，兩小時(shí)內(nèi)進(jìn)行“鎖鮮”，成品牛奶被送入貨站進(jìn)行檢測(cè)，全程冷鏈運(yùn)輸，由新西蘭直運(yùn)中國(guó)。
紐仕蘭與中國(guó)東方航空建立戰(zhàn)略合作，運(yùn)輸清關(guān)一體化，同時(shí)，受益于跨境冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步和上海通關(guān)“零等待”的政策創(chuàng)新，把原來8天縮短至3天上架，這也是浙江聯(lián)華完成全球供應(yīng)鏈升級(jí)中的重要一環(huán)——讓鮮活美食離中國(guó)消費(fèi)者更近一些，再近一些。
擁抱新零售
浙江聯(lián)華跨出全球直采第一步
過去的2017年被稱為新零售的元年，浙江聯(lián)華與阿里合作后，首先完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過線上線下融合為線上品牌商優(yōu)化流量入口，同時(shí)為線下渠道拓展全球采購(gòu)供應(yīng)鏈。浙江聯(lián)華跨出全球直采第一步
此次浙江聯(lián)華簽署新西蘭專屬牧場(chǎng)即是一個(gè)信號(hào)，生鮮快消大類作為新零售的代表，通過紐仕蘭為聯(lián)華新零售的全球生鮮商品內(nèi)容賦能，完成供應(yīng)鏈效率的提升。把新西蘭鮮奶作為實(shí)現(xiàn)“全球化”的首個(gè)產(chǎn)品，讓更多中國(guó)消費(fèi)者零時(shí)差享受到來自海外的鮮活美食。
在新零售時(shí)代，浙江聯(lián)華積極尋求并掌控上游供應(yīng)鏈，通過商品供應(yīng)鏈的迭代升級(jí)，去中間商化，回歸新零售的本質(zhì)——品質(zhì)、效率、形象，實(shí)現(xiàn)商品的優(yōu)質(zhì)平價(jià)，特別是聚焦“即食快銷品類”。
同時(shí)，以傳統(tǒng)零售場(chǎng)景向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，依托大數(shù)據(jù)、人工智能和移動(dòng)互聯(lián)，實(shí)現(xiàn)人效、坪效、物流效率和觸達(dá)率、轉(zhuǎn)化率、復(fù)購(gòu)率的迭代升級(jí)，從而滿足新消費(fèi)的升級(jí)。
左手掌控“全球化”供應(yīng)鏈，右手通過“數(shù)字化”完成革新，從而達(dá)到經(jīng)營(yíng)效率的提升，作為新零售升級(jí)的范本，浙江聯(lián)華的升級(jí)改造，勢(shì)必開創(chuàng)“新零售，新消費(fèi)、新未來”。
（供稿：宓璐菲）