日前，集團(tuán)召開專題會議解讀《上海市食品安全條例》，并認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實上海市食品安全工作視頻會議精神，要求各企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《條例》，保障消費者合法權(quán)益。各二級公司快速反應(yīng)，迅速傳達(dá)貫徹會議精神。
聯(lián)華股份制定食品安全培訓(xùn)計劃，同時加強檢查，規(guī)范門店食品經(jīng)營秩序。安全質(zhì)量部對標(biāo)超、加盟和大賣場進(jìn)行全面檢查。1-2月共檢查標(biāo)超門店157家/次，加盟店27家/次，大賣場60次，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行反饋，要求對存在問題進(jìn)行整改。3月17日，聯(lián)華股份召開專題會議學(xué)習(xí)集團(tuán)會議精神，并部署具體工作。18、19日,安全質(zhì)量部、營運中心分多路開展對大賣場、標(biāo)超和加盟店進(jìn)行集中檢查，主要檢門店臨保食品的管理、不合格食品的銷毀、食品追溯系統(tǒng)的使用、聯(lián)營供應(yīng)商的和招商戶的管理。
百聯(lián)股份立即下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真貫徹<上海市食品安全條例>的緊急通知》及公司《食品安全管理相關(guān)制度》，傳達(dá)集團(tuán)會議精神，號召各成員企業(yè)深入學(xué)習(xí)、認(rèn)真貫徹《條例》，并建立食品安全快速通報機制。各企業(yè)通過晨會、班前會學(xué)習(xí)掌握條例內(nèi)容，遵照條例精神對企業(yè)內(nèi)與食品安全有關(guān)的自營商品、租賃商戶進(jìn)行自查排摸，完善食品安全臺賬，重點檢查肉制品、大米、面包、招商餐飲、食品生鮮等商品的保質(zhì)期、索證索票等，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并做好與市工商局、食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站等相關(guān)部門及媒體的積極溝通。
百聯(lián)全渠道全面自查在架商品，3月17日24:00前完成國家質(zhì)檢總局要求的禁止進(jìn)口日本12個區(qū)域的食品類商品在“i百聯(lián)”平臺下架，并完成全面排查，截止目前已經(jīng)下架300個產(chǎn)品。并承諾不再有此食品類商品在“i百聯(lián)”平臺上架銷售。協(xié)同各業(yè)態(tài)、開展“i百聯(lián)”平臺食品供應(yīng)商相關(guān)資質(zhì)信息的全面復(fù)核。啟動客服中心重大緊急處理機制，實時更新外部監(jiān)管要求，并全力做好客訴安撫與后續(xù)處理。與此同時，全渠道與外部監(jiān)管部門全力配合，積極準(zhǔn)備近期將由市食藥監(jiān)局牽頭，聯(lián)合各區(qū)展開全市食品安全集中檢查與整頓。
新路達(dá)下屬企業(yè)既有食品生產(chǎn)加工，又有食品零售。為此，新路達(dá)始終高度重視食品安全工作。要求舉抓好細(xì)節(jié)管理，要全面加強食品采購源頭監(jiān)管，切實做好預(yù)防措施和應(yīng)急預(yù)案。結(jié)合近期正在開展的安全隱患集中排查整治行動，重點排查餐飲、食品經(jīng)營等可能存在食品安全隱患的自營和出租網(wǎng)點。其中共排查出租網(wǎng)點278家，涉及餐飲的有30余家，并對存在隱患的網(wǎng)點下發(fā)了整改通知書，列入重點關(guān)注名單。要及時關(guān)注工商、食藥監(jiān)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等食品安全相關(guān)監(jiān)管部門的投訴受理情況，及時對接并妥善處理好消費者投訴。
- 2017-03-29
- 集團(tuán)成員企業(yè)迅速落實《食安條例》
- 深入學(xué)習(xí) 全面自查 制度預(yù)案 加強管理